miles genius badge video experts unlimited creative skills form letsgo experience

Curso Online Food Foto: Fotografia de Gastronomia

  • Nível do curso: Todos os níveis
  • Categorias Fotografia
  • Duração 03h
  • Total matriculado 40
  • Última atualização 15 de Maio de 2020
R$149,00 R$99,00

34% de desconto

inclui

  • 17 Aulas
  • Materiais para download
  • Acesso total vitalício
  • Grupo com alunos do curso
  • Acesso via dispositivos móveis
  • Certificado de conclusão

Planos Corporativos

icon business

Quer levar este curso online para sua empresa ou matricular seus colaboradores em nossa plataforma para mantê-los mais engajados, produtivos aprendendo com expert de alto nível? Envie um e-mail para nossa área de parcerias contato@aprendeai.com

seja aprendeaí play

O que vou aprender?

  • Você vai desenvolver o olhar e a sensibilidade para criar suas próprias produções fotográficas com técnicas inovadoras, simples e práticas.
  • Acesso vitalício: assista quantas vezes quiser
  • Aulas online práticas e aplicáveis
  • Aprenda com especialista de mercado e já aplique o que aprendeu
  • Certificado de Conclusão
  • Materiais de apoio
  • Aumente suas chances de ser bem remunerado(a) no mercado com uma habilidade em alta e que poucos profissionais dominam

O Curso

No curso Fotografia de Gastronomia, com Henrique Peron, o fotógrafo oficial da Starbucks, da Revista Gula e de estrelas da gastronomia e de empresas da indústria alimentícia, você vai desenvolver o olhar e a sensibilidade para criar suas próprias produções fotográficas com técnicas inovadoras, simples e práticas.

Não basta só um prato delicioso criado por um competente chef. Retratar e estimular sentidos com imagens de dar água na boca é hoje o desafio e grande trunfo dos restaurantes, bares, confeitarias e foodtrucks da atualidade.

Você vai aprender na prática acompanhando Henrique Peron em 2 clientes, do briefing ao produto final e entender como é o dia a dia de um fotógrafo de gastronomia na maior cidade do país para você criar sua personalidade e dominar essa arte fascinante, seja para um restaurante, para publicidade, para o mercado editorial.

Este curso é para quem precisa:

  • Aprender a fotografar carnes, doces, bebidas, com truques e técnicas práticas simples e descomplicadas,
  • Conhecer truques e resolver situações com simplicidade para criar uma aparência nos alimentos que possa aguçar o desejo do consumidor,
  • Descobrir o potencial deste mercado e como iniciar na fotografia de gastronomia,
  • Para você que quer se especializar na área e empreender.

Ao se inscrever, ganhe benefícios exclusivos dos nossos parceiros:


Sobre o mentor deste curso

Henrique Peron
Henrique Peron é fotógrafo oficial da Starbucks Brasil, de grandes marcas da indústria alimentícia e de celebridades da gastronomia nacional. Tem um olhar certeiro, onde consegue captar o alimento em sua essência, retirando dele o que há de mais inusitado e surpreendente. Sua brincadeira com as sombras é sua marca registrada, capta no alimento sua luz própria. Foi bartender, cursou administração hoteleira e criou o seu próprio restaurante na região do Bixiga, tradicional bairro italiano de São Paulo, e nunca mais saiu dos arredores das cozinhas e salões. Trabalhou em diversos restaurantes fora do Brasil onde desenvolveu um olhar apaixonado por tudo aquilo que o alimento representa. Seu trabalho deixa claro toda sua técnica profissional e transborda seu olhar poético e de vanguarda.

Tópicos deste curso

17Aulas03h

Programa de aulas do curso

Aula 1 – O que você vai aprender?
Aula 2 – Recados iniciais sobre o mercado
Aula 3 – Como começar no mercado?
Aula 4 – A paixão pela fotografia de gastronomia
Aula 5 – A foto de gastronomia: diferença entre o mercado editorial x mercado publicitário
Aula 6 – Quais são os equipamentos básicos? Lentes, modificadores de luz, rebatedores e suas diferenças
Aula 7 – Fotografando para restaurantes – cardápios: prato principal, carnes
Aula 8 – Fotografando para restaurantes e foodtrucks – Hamburgueres
Aula 9 – Fotografando para restaurantes – bebidas
Aula 10 – Fotografando para Confeitarias – Briefing do Cliente e Preparando os equipamentos
Aula 11 – Fotografando confeitarias – Testes de luz, texturas e volumes
Aula 12 – Fotografando confeitarias – Acertando a Luz
Aula 13 – Fotografando confeitarias – Enquadramento
Aula 14 – Fotografando confeitarias – Fotos em movimento
Aula 15 – Fotografando confeitarias – Fotografando bolos
Aula 16 – Recados finais
Certificado

Depoimentos

Beatriz

Metodologia incrível, incentiva o aluno a praticar no momento as ferramentas e fornece abertura para muitos insights e onde aplicar no dia-a-dia, inclusive! Recomendo super!!!

Beatriz
Diogo

Gostei bastante do curso, conduzido de forma clara e objetiva pelo professor Gustavo, que sem dúvida tem um domínio da metodologia. O aprendizado em Design Sprint vai me ajudar a desenvolver projetos de forma mais ágil e obter resultados mais rápidos. Utilizo a abordagem Design Thinking e creio que o Sprint agregará muito do desenvolvimento dos meus projetos. Recomendo o curso! =)

Diogo
Karine

Os cursos são fantásticos e abordam os conceitos de maneira bem simples e fácil de entender. O material tem ótima qualidade...

Karine
Vitor

O investimento realmente vale a pena! Uma boa didática, com vídeos curtos que vão direto ao ponto, fazem com que a experiência seja leve e fluída. Os materiais de apoio são tão bons quanto os cursos, e auxiliam bastante...

Vitor

Avaliações do Curso

  • Leticia M de Andrade Reis
    16/04/2020

    Foi uma ótima oportunidade acompanhar o fotógrafo Henrique Peron em um dos seus trabalhos! Ele é realmente um profissional incrível, competente e cheio de dicas! Adoro os trabalhos dele, mas a plataforma deixa a desejar um pouco. Não é possível acompanhar tópico a tópico do que está sendo entregue com o que podemos ver na proposta do curso. Os vídeos são pausáveis, mas não é possível voltar ou adiantar alguns segundos, caso perca alguma dica, tem que voltar no começo do vídeo, isso dificulta um pouco. Mas no geral há otimos profissionais nos cursos. Obrigada!!

  • Camila Gomes de Souza
    09/10/2019

    Excelente curso com ótimo custo beneficio! O Henrique ensina compartilhando suas experiências, de modo que podemos imergir na aula como se estivesse presente naquele momento! ótima didática, ensina de maneira clara e objetiva! super indico!

  • Camila Gomes de Souza
    04/10/2019

    Excelente curso, foi uma experiência incrível, trás imersão em cada aula, além de acrescentar muito conhecimento o Henrique ainda mostra que é possível fazer um bom trabalho usando poucos equipamentos. Profissional de excelência! Só tenho a agradecer a Deus pela oportunidade e ao Henrique por compartilhar suas experiências e esse curso fantástico.

  • Camila Dias
    22/07/2019

    Adorei o curso, adorei como o Henrique explica e como ele trabalha. Curti muito poder ver um dia de trabalho real e como ele lida na hora com a situação, então poder presenciar um momento real de trabalho é muito enriquecedor e esclarecedor. Recomendo!

  • Marcos Clay Correa
    21/05/2019

    Parabéns, Henrique Peron! Curso maravilhoso e de uma clareza de leitura e composição. Valeu cada centavo e bora lá pros próximos.

  • Raphael
    25/03/2019

    Gostei muito das aulas. O Henrique é muito bom no que faz e transmite bastante informação relevante. Parabéns!

  • contato3
    18/09/2018

    Excelente

  • Ayrá
    20/08/2018

    Ainda não consegui o meu certificado, como fazer? Gostaria de tê-lo como dizia a descrição do curso. Grata

  • Ayrá
    13/08/2018

    Adorei e sim concordo com mto dos colegas, ele quebrou o mito de que era muito complicado, era pra eu estar nesse nicho há muito tempo e um amigo me desmotivou, Hoje estou feliz e bem mais confiante, vou migrar meu trabalho para essa áerea que é algo que eu amo....Henrique Peron VALEU !

  • Felipe
    13/07/2018

    Ótimo curso para quem quiser entrar nesse ramo da fotografia. O Henrique vai direto ao ponto sem enrolação, ele explica passo a passo a construção de uma excelente fotografia. Valeu muito a pena o investimento! Recomendo!

  • Americo Americo
    07/06/2018

    O Henrique manda muito bem! Como o Renato falou ali em cima ele quebra o mito que imaginamos de horas de preparo técnico, complicado e misterioso para fotografar comida. Tive também o prazer de trocar algumas mensagens com ele e me identifiquei muito, o cara é fera! E como ele frisa bem, o importante não é o equipamento em si, mas o quanto você está dedicado a entender a necessidade do cliente e usar seu conhecimento sobre luz, composição e levar a realidade do prato para a foto. Faz o curso que é show! Investe no teu conhecimento e mãos a obra

  • adandrea
    30/05/2018

    Um bom curso para quem está querendo iniciar na área.

  • Renato
    02/03/2018

    Excelente curso para quem quer iniciar na área de fotografia de gastronomia, tem conhecimento fotográfico, mas não sabe por onde começar. Simples, rápido e didático, o curso abre seu olhar para as possibilidades artísticas e possibilidades técnicas dessa área. Por fim, Henrique Peron quebra o mito que imaginamos de horas de preparo técnico, complicado e misterioso para fotografar comida e nos mostra o dinamismo de trabalhar nessa área. Tem como não recomendar? Assino embaixo.

  • Wagner Soares
    19/09/2017

    Ótimo conteúdo, me agregou bastante conhecimento. Valeu o investimento.

  • leticia.carbonari
    04/09/2017

    Amei o curso era exatamente o que estava procurando no momento, o Henrique é um ótimo fotógrafo! Com certeza indicarei o curso aos meus colegas de trabalho pois foi um bom investimento.

  • Guilherme Felix Leite
    31/05/2017

    O Henrique é um ótimo fotógrafo, sem dúvidas faz fotos incríveis, e também é muito didático ao ensinar. Gostei muito do jeito que ele trabalha, e certamente é uma linha que eu quero seguir nos meus trabalhos. O curso é ótimo, apesar de que a edição peca às vezes. Em alguns vídeos a música ficava quase mais alta que a voz, e atrapalhava na concentração. Fora isso foi tudo muito bom, recomendo!

    • AprendeAí

      AprendeAí
      31/05/2017

      Olá Guilherme, agradecemos pelo comentário e vamos verificar a questão do áudio, ok? Abraço!

  • Renato
    25/11/2016

    O Henrique é um cara totalmente autêntico e gente boa demais.....o que ele faz no curso, é exatamente na vida real...então, o que ele ensina é o que ele faz nos restaurantes de seus clientes.....é uma pessoa que não omite nenhuma informação, vc pergunta ele tem o maior prazer em responder e lhe ajudar. Recomendo o curso 100% !!

Adicionar uma avaliação
R$149,00 R$99,00

34% de desconto

inclui

  • 17 Aulas
  • Materiais para download
  • Acesso total vitalício
  • Grupo com alunos do curso
  • Acesso via dispositivos móveis
  • Certificado de conclusão

Planos Corporativos

icon business

Quer levar este curso online para sua empresa ou matricular seus colaboradores em nossa plataforma para mantê-los mais engajados, produtivos aprendendo com expert de alto nível? Envie um e-mail para nossa área de parcerias contato@aprendeai.com

seja aprendeaí play